Капуста кале может быть использована в различных блюдах, и ее универсальность позволяет экспериментировать на кухне. Один из простых рецептов – салат с капустой кале, авокадо и лимонным соком. Этот салат не только вкусный, но и питательный, благодаря сочетанию свежих ингредиентов. Для его приготовления достаточно нарезать капусту, добавить авокадо и заправить лимонным соком.
Еще один интересный вариант – запеченная капуста кале с оливковым маслом и специями. Просто нарежьте капусту, полейте оливковым маслом, добавьте любимые специи и запекайте в духовке до хрустящей корочки. Это блюдо станет отличным гарниром или закуской. Запеченная капуста кале сохраняет свои питательные вещества и при этом приобретает новый вкус.
Не забывайте о смузи с капустой кале, который можно приготовить с бананом и яблоком. Просто смешайте все ингредиенты в блендере, и вы получите освежающий напиток, который отлично подойдет для завтрака. Капуста кале добавит в смузи не только вкус, но и полезные вещества, что сделает его отличным началом дня.
