Как выбрать капусту кале
Выбирайте капусту с яркими и свежими листьями, избегая поврежденных. Храните в холодильнике, завернув в бумажное полотенце.
Советы по выбору капусты кале
При выборе капусты кале обращайте внимание на яркость и свежесть листьев. Избегайте капусты с желтыми или коричневыми пятнами. Выбирайте капусту с крепкими и упругими листьями.
Как хранить капусту кале
Храните капусту в холодильнике, завернув в бумажное полотенце или в пластиковом пакете с отверстиями. Это поможет сохранить свежесть до недели.
Заморозка капусты кале
Для длительного хранения бланшируйте капусту, охладите и заморозьте в герметичных пакетах. Замороженная капуста может храниться несколько месяцев.
